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メンマ-レシピのメイン写真

メンマ

東洋キッチン
東洋キッチン @cook_40078758

メンマを国内産で作りたかったので。
このレシピの生い立ち
瓶入りのメンマは高くて少ないので、自宅で作りました。

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材料

作り置き
  1. たけのこ水煮 200g
  2. ごま油 大さじ2
  3. 鶏柄ペースト 大さじ1
  4. ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこの水煮を適当に切ってごま油で炒める。

    • メンマ作り方1写真
  2. 2

    そこへ鶏ガラペーストやウェーパーを加えて炒める。

  3. 3

    ごま油、ラー油をかけて炒めるて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めるだけ。

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東洋キッチン
東洋キッチン @cook_40078758
2021/06/02 06:37に公開
めんどくさがり中年主婦です。
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