アプリでひらく作り方
- 1
ソイデスリムを10分ほど茹で、しっかり水気を切る。揚げ油を170度に熱しソイデスリムをかりっと揚げる。
- 2
豚肉は1㎝幅に切る。生姜は千切り。白菜は食べやすい大きさに切る。白ねぎは斜め小口切りにする。
- 3
人参は太めの千切り、きくらげは食べやすい大きさに切る。かまぼことパプリカは５ｍｍ幅に切る。
- 4
中華鍋にごま油を熱し、豚肉と生姜を炒める。肉の色が変わったら、他の具を炒め、しんなりしたらＡを加えて軽く煮る。
コツ・ポイント
倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、揚げたソイデスリムにかける。
出来上がりです！！
野菜はお好みで。味変で酢をかけてさっぱりいただくのもお勧めです。
揚げるときはしっかり水気をきってください。
つくれぽ
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