梅ジャムの甘さと酸味でサラダがサッパリ食べれます。味噌のコクが美味しいので、お肉料理のソースや下味としても使えます
このレシピの生い立ち
自家製の梅ジャム消費のためのレシピです。梅味噌でドレッシングを作っていたので、ジャムでも作れると思い付いて出来ました。