CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
彩り鮮やか☆牛肉と野菜のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
彩り鮮やか☆牛肉と野菜のきんぴら-レシピのメイン写真

彩り鮮やか☆牛肉と野菜のきんぴら

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

作り置きのおかずやお弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
砂糖には食品を傷みにくくするチカラがあるので、作り置きのおかずとしても最適です☆
カラフルな見た目に食欲アップ♫

作り置きのおかずやお弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
砂糖には食品を傷みにくくするチカラがあるので、作り置きのおかずとしても最適です☆
カラフルな見た目に食欲アップ♫

もっと読む

彩り鮮やか☆牛肉と野菜のきんぴら

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

作り置きのおかずやお弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
砂糖には食品を傷みにくくするチカラがあるので、作り置きのおかずとしても最適です☆
カラフルな見た目に食欲アップ♫

作り置きのおかずやお弁当の一品にも☆
このレシピの生い立ち
砂糖には食品を傷みにくくするチカラがあるので、作り置きのおかずとしても最適です☆
カラフルな見た目に食欲アップ♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛肉(赤身) 100g
  • ★ごぼう 80g
  • ★人参 30g
  • ★ズッキーニ 1/2本
  • ★セロリ 50g
  • ★パプリカ(赤黄) 各1/2個
  • 赤唐辛子(輪切り) 1/2本分
  • いり胡麻 小さじ2
  • 牛肉用調味料
  • 上白糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 味付け用調味料
  • 酒 大さじ2
  • 上白糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回使うお砂糖はコレ☆しっとりとした柔らかい風味のお砂糖です。

    • 彩り鮮やか☆牛肉と野菜のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    牛肉は棒状に切り、★は棒状の細切りに切る。切ったごぼうは水にさらす。

  3. 3

    フライパンを熱して、ごま油を入れて②の牛肉を炒めて上白糖、しょうゆを絡めて取り出す。

  4. 4

    フライパンにごま油を足して固い野菜から順に加えて炒め、酒を加え野菜がしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ④に輪切り唐辛子、味付け用の上白糖としょうゆ、③の牛肉を入れて絡め、水分を飛ばすよう煮上げる。いり胡麻を絡めて完成。

コツ・ポイント

⑤素材が柔らかくなり過ぎないように、強めの火力で水分を飛ばすように煮上げましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2021/06/01 06:25に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら 牛肉 ごぼう セロリ にんじん パプリカ ズッキーニ 赤身 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 水にさらさないオニオンスライス
  2. 鶏ハムde盛岡冷麺。
  3. 簡単 海老と茄子の香味蒸し・アボカド添え
  4. グリル野菜の濃厚ポタージュ
  5. ピスタチオのジェラート
  1. やみつき☆ハニーレモンチキン
  2. 【セブン】タコとブロッコリーバジルサラダ
  3. 隠し味でより本格!簡単!ナポリタン
  4. 納豆キャベツ★簡単満腹ダイエットおかず
  5. チーズが濃厚!もち麦のクリームリゾット
  6. Goulash
  7. Mapo Tofu
  8. Pineapple Upside Down Cake
  9. Quick and Easy Thin Crust Pizza
  10. French Chocolate Baguette
  1. ソイデスリムのあんかけ焼きそば
  2. 自家製梅ジャムと味噌のドレッシング
  3. しゃぶ肉で野菜巻き焼き 色々ソースも!
  4. 電子レンジで簡単☆胡麻だれ棒棒鶏
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21851642
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close