鶏むね肉はそぎ切りにして塩、酒、片栗粉をまぶしておきます。アスパラを下茹でをしておきます。

合わせ調味料☆を混ぜ合わせておきましょう。

フライパンに油をひいて鶏むね肉を炒めます

3にアスパラと合わせ調味料を加えて1〜２分良く調味料を絡め合わせたら器に盛り付けます

上にマヨネーズをかけたらお好みで大葉のせん切りをトッピングしてください。