オートミール蒸しパン☆アップルキャロット

chikunchan
chikunchan @cook_40054486

レンジで簡単、色々応用のきくレシピ!美味しくてパクパク止まらなくなるので注意(/▽\)♪
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用に。あまり食べてくれない子なのでこれひとつで少しでも栄養、食物繊維が取れたらと思い、ニンジンとリンゴをすりおろして入れて作りました。

オートミール蒸しパン☆アップルキャロット

レンジで簡単、色々応用のきくレシピ!美味しくてパクパク止まらなくなるので注意(/▽\)♪
このレシピの生い立ち
子供の離乳食用に。あまり食べてくれない子なのでこれひとつで少しでも栄養、食物繊維が取れたらと思い、ニンジンとリンゴをすりおろして入れて作りました。

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材料

1個分
  1. オートミール 30g
  2. すりおろしニンジン 35g
  3. すりおろしリンゴ 35g
  4. ニンジン、リンゴの代用で70gの豆乳や牛乳、100%ジュースなどでも作れます
  5. SかM玉1個
  6. 砂糖(なくてもOK) 小さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジンとリンゴをすりおろす。

  2. 2

    ボウルに①、オートミール、卵、砂糖を入れてよーく混ぜる。

  3. 3

    しっかりまぜて馴染んだらベーキングパウダーを入れて混ぜる。(混ぜすぎ注意!ふくらみが悪くなります)

  4. 4

    ラップを敷いたタッパーに生地を流し、ふんわりラップをしてレンジで2分。

  5. 5

    底にまだ生の部分が残っていたら追加で30秒ずつ、火が通るまで繰り返す。(ひっくり返せたら返してレンジかけた方が早いです)

  6. 6

    粗熱がとれたら好きな形にカットして完成☆私は離乳食手づかみ食べ用に1.5センチ角のコロコロカット♪

コツ・ポイント

タッパーの大きさによって加熱時間を調節してください。私は10㎝×15㎝タッパーを使用して、2分でOKでした。すりおろしたニンジン、リンゴの代用で70gのお好きな水分(100%ジュースやミルク、豆乳など)でも作れます☆

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3人の男児のずぼら母(о´∀`о)のんびりレシピ載せていきたいと思います☆
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