卵ととうもろこしの中華風スープ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
甘みのあるコーンとふんわりした食感の卵が相性ピッタリな中華スープです♪
お鍋1つで簡単美味しく仕上がります☆
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りのスープレシピです。
卵ととうもろこしの中華風スープ
甘みのあるコーンとふんわりした食感の卵が相性ピッタリな中華スープです♪
お鍋1つで簡単美味しく仕上がります☆
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りのスープレシピです。
作り方
- 1
下準備
◎コーンの水気を切っておく。
◎Aを混ぜて水溶き片栗粉を作る。
◎卵を溶いておく。 - 2
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて中火でひとにたちさせたら、コーンを加えひとにたちさせる。
-
- 3
Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、溶き卵を加える。
卵がふんわり浮いてきたら、ごま油を加える。 -
コツ・ポイント
☆レシピのコーンはコーン缶を使用。
☆卵を加えてすぐに混ぜるとスープが濁るので、すぐにはさわらないで下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21863833
