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バター無し！翌日もふわふわパン
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バター無し！翌日もふわふわパン-レシピのメイン写真

バター無し！翌日もふわふわパン

mmrmam✩
mmrmam✩ @cook_40447507

バター不使用なので気軽に作れるパンです
このレシピの生い立ち
パンを毎日作りたい！がバターを使うとコスパが…米油を使ってみよう！

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バター無し！翌日もふわふわパン

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 牛乳 190g
  3. 塩 3g
  4. 砂糖 30g
  5. ドライイースト 3g
  6. 米油 20g
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れて一次発酵までHB

  2. 2

    生地が出来たら打ち粉をし､
    16等分する｡

  3. 3

    ベンチタイム15分
    乾燥しないように濡れ布巾か濡れたキッチンペーパーを被せる。

  4. 4

    二次発酵35℃40分

  5. 5

    発酵が終わったら170℃予熱､15分焼く

  6. 6

    惣菜パンにアレンジ可能。
    ピザ風にしても
    中にクリームやカレーを入れても。
    毎日食べて飽きないパンです

  7. 7

    • バター無し！翌日もふわふわパン作り方7写真
  8. 8

    カレーを包んでミックスチーズを乗せて焼いてみました。

    • バター無し！翌日もふわふわパン作り方8写真
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mmrmam✩
mmrmam✩ @cook_40447507
2021/06/13 22:04に公開

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