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モロッコいんげんのピーナッツバターあえ
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モロッコいんげんのピーナッツバターあえ-レシピのメイン写真

モロッコいんげんのピーナッツバターあえ

まぐきち
まぐきち @cook_40113951

モロッコいんげんは和えやすく、ピーナッツバターでより一層食べやすい味となりました。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげんをたくさん頂いたので、以前から気になっていたピーナッツバターを購入し、あえてみました。

モロッコいんげんは和えやすく、ピーナッツバターでより一層食べやすい味となりました。
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モロッコいんげんのピーナッツバターあえ

まぐきち
まぐきち @cook_40113951

モロッコいんげんは和えやすく、ピーナッツバターでより一層食べやすい味となりました。
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モロッコいんげんをたくさん頂いたので、以前から気になっていたピーナッツバターを購入し、あえてみました。

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材料

  1. モロッコいんげん 20本位
  2. お砂糖 大さじ1
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. ピーナッツバター 大さじ1
  5. 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    モロッコいんげんは切らずに5分塩茹でする。硬めがお好きなら4分で様子みて下さい。※5分はお年寄り好みの柔らかさでした。

  2. 2

    お鉢かボールに、お砂糖、しょうゆ、ピーナッツバター、味の素、を入れまぜておく。※今回はしゃりしゃり砂糖のピーナッツバター

    • モロッコいんげんのピーナッツバターあえ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったモロッコいんげんのヘタを切り落とし、お好みの大きさにカットし、あえる。

コツ・ポイント

モロッコいんげんは柔らかめが美味しかったです。

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まぐきち
まぐきち @cook_40113951
2021/06/13 10:13に公開
「食」に関することにはとても興味があり料理やお菓子作りが好きです。どうぞよろしくお願いします。
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