◇簡単！クリーミーなフィットチーネ◇
パスタのフィットチーネが手に入ったらぜひクリームパスタを作ってみてください！仕上げにシチューの素を使い、簡単に！(^^)
このレシピの生い立ち
加工肉４種類で880円のお買い得品の中の一つがブロックベーコン♪ カルディで買っておいたフィットチーネの出番です☆ 濃厚なクリームパスタにしたくて、今回は手軽にホワイトシチューの素を使いました。ホワイトソースをバターと小麦粉で作ってもOK！
◇簡単！クリーミーなフィットチーネ◇
パスタのフィットチーネが手に入ったらぜひクリームパスタを作ってみてください！仕上げにシチューの素を使い、簡単に！(^^)
このレシピの生い立ち
加工肉４種類で880円のお買い得品の中の一つがブロックベーコン♪ カルディで買っておいたフィットチーネの出番です☆ 濃厚なクリームパスタにしたくて、今回は手軽にホワイトシチューの素を使いました。ホワイトソースをバターと小麦粉で作ってもOK！
アプリでひらく作り方
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今回は、水分多めのパスタソースをクリーミーに仕上げる前に、サラダの味付けにも代用して時短でサラダも作るレシピです(^^)
- 2
玉ねぎとにんにくは薄切りにして、ベーコンは１cm幅くらいに揃えて切ります。フライパンに油をひき、にんにくと唐辛子を弱火で
- 3
香りを出します。玉ねぎとベーコンを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、料理酒を入れ(きのこがあれば入れる)調味します
- 4
煮詰まるようだったら、お玉に１杯沸かしている湯を入れます。この段階で一呼吸入れて、パスタを茹で始めたらソースの続きを｡
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- 5
多めのベーコンをスープごとサラダの味付けにまず使ってみました。野菜を敷いて早茹で３分のマカロニの上にスープをかけます。
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- 6
お湯が沸いてパスタを茹で始めたら、フライパンにもう一度火を入れて、温めいったん火を止めてホワイトシチューの素(顆粒)を｡
- 7
再び弱火で箸などで混ぜながら火をいれていき、必要ならお玉に１～２杯湯を入れます。温かいところに少しずつ牛乳を入れます。
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- 8
パスタをアルデンテに茹でたら、ざるに取り､湯をしっかり切ってからフライパンに入れてソースと絡めます。
- 9
めいめいのお皿に盛りつけ根を切って置いたブロッコリースプラウトをちらします。温かいうちにすすめます☆
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- 10
今回のパスタは､カルディのフィットチーネを使いました。
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また、ホワイトシチューの素は写真のものを使いました。時間がある時はルウを自分で作っても良いですが、今回は手軽にこちらを｡
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コツ・ポイント
ソースが煮詰まりそうになったら、パスタを茹でているお湯を足します。牛乳はだまにならないよう、少しずつ入れます。
つくれぽ
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