簡単すぎる♡やみつき！たけのこごはん
☆ズボラの国のアリス☆ @zubora_alice
びっくりするほど簡単なのにやみつきの美味しさ♡シンプルなのにおかわりが止まらないので食べすぎ注意なレシピです♩笑
このレシピの生い立ち
私の母が昔から作ってくれるたけのこごはん。まだ料理の経験がほとんどない頃に、これなら簡単だからおまえでも作れるよと教えてもらった思い出のレシピでもあるので、お料理初心者さんにもおすすめです♩
簡単すぎる♡やみつき！たけのこごはん
びっくりするほど簡単なのにやみつきの美味しさ♡シンプルなのにおかわりが止まらないので食べすぎ注意なレシピです♩笑
このレシピの生い立ち
私の母が昔から作ってくれるたけのこごはん。まだ料理の経験がほとんどない頃に、これなら簡単だからおまえでも作れるよと教えてもらった思い出のレシピでもあるので、お料理初心者さんにもおすすめです♩
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、にんじんは小さい短冊切りまたはいちょう切り(切りやすい方でOK！)に、油揚げは小さい短冊切りにする。
- 2
たけのこは水にさらしておく。
※今回ははじめから小さくカットしてある水煮たけのこを使いました！その場合は水だけ切ればOK - 3
お米を普通に研いで水を捨てておく。
- 4
研いだお米の上に直接、塩・酒・醤油を加える。
- 5
お釜に4合の線まで水を入れ、全体をよく混ぜる。
- 6
①で切っておいた具材を全て入れる。
- 7
通常炊飯する！
コツ・ポイント
先に水を4合まで入れてから調味料を入れるとべちょべちょな仕上がりになるので、必ず先に調味料を入れてください！優しい味なので、食べる時はお好みでごま塩をかけてどうぞ♡
つくれぽ
時間のかかる面倒な調理はしたくない・準備も片付けも面倒くさいのでなるべくしたくない・だけど美味しい手作り料理が食べたい！！！という人間（私）の三大欲求を満たすべく台所に立ってます。
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