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簡単一品!長芋の天ぷら
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簡単一品!長芋の天ぷら-レシピのメイン写真

簡単一品!長芋の天ぷら

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単なのに絶品!長芋の天ぷらです。
このレシピの生い立ち
長芋をシンプルに味わいたかったので。

簡単なのに絶品!長芋の天ぷらです。
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長芋をシンプルに味わいたかったので。

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簡単一品!長芋の天ぷら

くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582

簡単なのに絶品!長芋の天ぷらです。
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長芋をシンプルに味わいたかったので。

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材料

2人分
  • 長芋 150g
  • ★小麦粉 大さじ2
  • ★冷水 大さじ2
  • 青のり 少々
  • 塩または醤油 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き一口サイズにカット。

    • 簡単一品!長芋の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    ボウルに★を混ぜ衣をつくる。1をいれ、混ぜ合わせる。※混ぜすぎるととろみがでてしまうので、軽くまぜて全体に馴染めばok

    • 簡単一品!長芋の天ぷら作り方2写真
  3. 3

    ほんのりきつね色になるまで揚げる。※30秒で裏返して20秒くらい

    • 簡単一品!長芋の天ぷら作り方3写真
  4. 4

    油を切って器に盛り付ける。青のりを振りかけて完成。塩をかけたり醤油につけて食べて下さい。

    • 簡単一品!長芋の天ぷら作り方4写真
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くいきんぐ
くいきんぐ @cook_40272582
2021/06/11 13:16に公開
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このレシピのキーワード

天ぷら 小麦粉 山芋

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