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暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐
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暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐-レシピのメイン写真

暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐

＊＊ラテ＊＊
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
札幌市

クックパッドニュースに掲載感謝揚げ玉で冷奴より食べ応えがあり味濃いめで お酒のおつまみ ご飯の副菜でも美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
たぬき豆腐を彩り良く野菜もたっぷりで食べたくて イロイロのせたら 家族も美味しいと リピートしてるメニューです

クックパッドニュースに掲載感謝揚げ玉で冷奴より食べ応えがあり味濃いめで お酒のおつまみ ご飯の副菜でも美味しく食べれます
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たぬき豆腐を彩り良く野菜もたっぷりで食べたくて イロイロのせたら 家族も美味しいと リピートしてるメニューです

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暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐

＊＊ラテ＊＊
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
札幌市

クックパッドニュースに掲載感謝揚げ玉で冷奴より食べ応えがあり味濃いめで お酒のおつまみ ご飯の副菜でも美味しく食べれます
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たぬき豆腐を彩り良く野菜もたっぷりで食べたくて イロイロのせたら 家族も美味しいと リピートしてるメニューです

クックパッドニュースに掲載感謝揚げ玉で冷奴より食べ応えがあり味濃いめで お酒のおつまみ ご飯の副菜でも美味しく食べれます
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材料

１人分
  • 大葉 2~4枚
  • 茗荷 １つ
  • 胡瓜 1/4コ
  • カニカマ ２個
  • 乾燥ワカメ 一撮み
  • 生姜 １片
  • 小ネギ 適量
  • ❪タレ❫
  • ▲水 ５０ml
  • ▲醤油 大 1.5
  • ▲白だし 大1.5
  • ▲ミリン 大 １
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作り方

  1. 1

    材料を用意 お豆腐は冷蔵庫で冷やしとく

    • 暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐作り方1写真
  2. 2

    大葉 茗荷 胡瓜 細切り
    カニカマ ほぐす
    乾燥ワカメ 戻す
    ネギは小口切り
    生姜 おろす
    揚げ玉 器へ盛る

    • 暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐は四等分して 器に盛る
    野菜を盛り付ける

    • 暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐作り方3写真
  4. 4

    揚げ玉はサクサク食べたいならあとのせで
    生姜 お好みで

    • 暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐作り方4写真
  5. 5

    タレは 市販のめんつゆでも良い
    ▲を全て混ぜる
    濃いめで 味見て調節

  6. 6

    揚げ玉のせて タレをかけてヒヤヒヤを どうぞ！

    • 暑い夏にオススメ彩りたぬき豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

材料は細切りで揃えた方が食べやすい
タレは 濃いめが美味しい
盛り付けは 赤いもの 緑のもの 交互で彩り良く

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＊＊ラテ＊＊
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
2021/06/09 09:32に公開
札幌市
今年から息子夫婦と同居孫の成長を間近で見れて感じれて　幸せです😊反面イヤイヤ期やトイレトレーニング等など　忍耐体力のいる子育てにばーばは　ヘトヘト（笑）つくれぽ　ありがとう御座いますコメント少なくてごめんなさい暇が有れば　休んでます（笑）年齢には抗えない　今日この頃　皆様には感謝　感謝です💕札幌在住ワンプレート倶楽部 会員22 名
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