鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1を入れて表記マイナス1分でペンネを茹でる。※くっつかないように時々かき混ぜる

ペンネが茹で上がる少し前にソースを再加熱し、茹で上がったペンネと合わせて全体をあえる。※煮詰まらないように注意

パルメザンチーズチーズを加え、味見をして、最後に塩で調整する。