山椒ご飯(炊き込みご飯)

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

口いっぱいに広がる爽やかな香り、旬を楽しもう♪

このレシピの生い立ち
特になし

山椒ご飯(炊き込みご飯)

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材料

  1. 2合分
  2. 油揚げ 1枚
  3. 山椒(しょうゆ漬け) 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米は洗浄して30分程水に浸す

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをする
    横向きに置き横半分に切り
    5㍉幅の細切りにして絞る

  3. 3

    米をザルに上げ内釜に入れて
    調味を入れ軽く混ぜる

  4. 4

    具材を乗せて
    普通炊きに水加減をして炊飯する

  5. 5

    生山椒の下処理と
    しょうゆ漬け山椒

    レシピID21854341

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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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