簡単☆豚肉のパイナップルソテー

ナピト @cook_40054173
夏におすすめの一品です。パイナップルと豚肉、ケチャップの美味しい組み合わせですよー♪
このレシピの生い立ち
パイナップル消費のために作りました。
簡単☆豚肉のパイナップルソテー
夏におすすめの一品です。パイナップルと豚肉、ケチャップの美味しい組み合わせですよー♪
このレシピの生い立ち
パイナップル消費のために作りました。
作り方
- 1
パイナップルは一口大に切る
- 2
豚肉の筋を切ります
- 3
塩胡椒する
- 4
フライパンに油を熱して焼き色をつけて、白ワインを入れてから蓋をして蒸し焼きにする
- 5
パイナップルとケチャップを入れて馴染ませたら豚肉は取り出す
- 6
マルサラ酒を加える
- 7
砂糖も加えて煮詰めます
- 8
ソースを豚肉にかけてパセリを振って完成です
コツ・ポイント
豚肉を先に取り出すのは硬くならないようにです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864666