水菜とベーコンのバター炒め♪
neneキッチン @cook_40306413
｢おつまみ｣｢お弁当｣｢副菜｣何でもOK♪
パンと目玉焼きと一緒に食べても美味しいです゜ﾟ*:｡.｡:*ﾟ
このレシピの生い立ち
なしです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
水菜とベーコンのバター炒め♪
｢おつまみ｣｢お弁当｣｢副菜｣何でもOK♪
パンと目玉焼きと一緒に食べても美味しいです゜ﾟ*:｡.｡:*ﾟ
このレシピの生い立ち
なしです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
アプリでひらく作り方
- 1
水菜(1袋)よく洗ってお水をしーーーっかり切っておきます。
- 2
ベーコン(1袋4枚入)お好みの大きさに切ります。大きめでも小さめでも美味しいです♪今日はお弁当用なので1.5cmです。
- 3
フライパンにオリーブオイル適量。ベーコンと乾燥ニンニクを少量入れて弱火でサッと炒めます。
- 4
私は柔らかなベーコンが好きなのですがカリカリがお好きな方は長めに炒めて下さい。
- 5
水切りした水菜を入れ、塩コショウ・顆粒出汁(昆布だし)しんなりするまで強火で炒めます。
- 6
水分がたくさん出るので強火で混ぜながら水分を飛ばして下さい。
- 7
最後にバターを入れます♪絡めたら出来上がりです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
コツ・ポイント
*水菜の水分をしっかり切り炒める時もしっかり水分を飛ばして下さい。
*塩コショウは慎重に入れて下さい。塩辛くなっちゃう事有り。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21864707
