大根の中華風そぼろ煮

大根の中華風そぼろ煮-レシピのメイン写真

大根の中華風そぼろ煮

KAPiLULU☆ @cook_40312788

ありきたりないつもの甘辛味ではなくて、塩風味の中華風そぼろ煮です♡
このレシピの生い立ち
醤油味の甘めのそぼろ煮に飽きたので考えました！

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ありきたりないつもの甘辛味ではなくて、塩風味の中華風そぼろ煮です♡
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材料

大根 10cm
ひき肉 100g
☆水 1カップ
☆鶏がらスープの元大さじ1
☆酒大さじ1
☆塩小さじ1/4
☆しょうがチューブ適量
ごま油小さじ1
刻みネギ適量
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

大根を角切りにしてレンジで600w5分加熱する。
2

ひき肉を炒める。
ひき肉に火が通ったら大根を加えて軽く炒めて☆を加えて煮詰める。
3

大根にしっかり火が通ったらトロミをつける。
4

仕上げに刻みネギ、ごま油を加えて完成！

コツ・ポイント

大根はレンチンすることで調理時間を短縮しました！

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KAPiLULU☆ @cook_40312788

2021/06/09 22:55に公開

旦那と私と娘３人息子1人の６人家族のキッチン♡よかったらご覧ください〜(❁´ω`❁) ʕ•ᴥ•ʔつくれぽくださる方々とても嬉しいです♡こんなレシピなのに参考にして下さってありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾最近は基本キャラ弁記録になってます(๑˃̵ᴗ˂̵)

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このレシピのキーワード

煮物そぼろ大根ひき肉酒

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