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昆布トマトの炊き込みおにぎり
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昆布トマトの炊き込みおにぎり-レシピのメイン写真

昆布トマトの炊き込みおにぎり

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

昆布とトマトの旨味をまるごと食べられるおにぎりです!
このレシピの生い立ち
昆布とトマトの相性は良く、この旨味を逃さず食べられるのは炊き込みご飯だと思い作りました。

昆布とトマトの旨味をまるごと食べられるおにぎりです!
このレシピの生い立ち
昆布とトマトの相性は良く、この旨味を逃さず食べられるのは炊き込みご飯だと思い作りました。

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昆布トマトの炊き込みおにぎり

日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods

昆布とトマトの旨味をまるごと食べられるおにぎりです!
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昆布とトマトの相性は良く、この旨味を逃さず食べられるのは炊き込みご飯だと思い作りました。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • イチ推し昆布 ひとつかみ(10g)
  • トマト 1個
  • 新生姜 1片
  • A濃口醤油 小さじ2
  • Aみりん 大さじ4
  • A塩 小さじ2/3
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    米は洗って30分以上浸水後、ザルに上げておく

  2. 2

    トマトは乱切り、生姜は千切りにする

  3. 3

    ①を炊飯釜に戻し、Aの調味料を加えて水を2合の線まで入れる

  4. 4

    昆布、②を加えてオリーブオイルを回しかけ、炊飯する

  5. 5

    炊けたら、全体を混ぜておにぎりにする

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日高のこんぶ屋
日高のこんぶ屋 @hidaka_foods
2021/06/14 02:06に公開
弊社はとろろ昆布の製造メーカーです。とろろ昆布はもちろん、昆布・わかめ・ひじきなどの海藻類を使ったレシピをいろいろと紹介させていただきます!
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このレシピのキーワード

おにぎり トマト 新しょうが コンブ 米

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