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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

cook☆maya
cook☆maya @cook_40259272

ポテトサラダはいつも上手にできなかったんですが、丁寧に混ぜ合わせることと、昆布茶を加えることで美味しくできました！
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費のため。

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cook☆maya
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ポテトサラダはいつも上手にできなかったんですが、丁寧に混ぜ合わせることと、昆布茶を加えることで美味しくできました！
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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. きゅうり 1本
  3. 塩もみ用塩 小さじ1/2
  4. ハム 5枚
  5. 酢 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 牛乳 大さじ2〜
  8. マヨネーズ 大さじ3〜
  9. 昆布茶 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、8個くらいに切る

  2. 2

    シリコンスチーマーに入れて、水を少し入れてレンジで加熱する

  3. 3

    きゅうりはスライスして塩もみする
    ハムは小さく切る

  4. 4

    じゃがいもは熱いうちに潰して酢を混ぜる

  5. 5

    マヨネーズと牛乳を加えてよく混ぜる。固いようなら牛乳を追加

  6. 6

    昆布茶も加えて混ぜる

  7. 7

    きゅうりとハムを加えて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱しすぎないように。具材を入れるまでにしっかりとよくまぜあわせること。

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cook☆maya
cook☆maya @cook_40259272
2022/07/20 04:52に公開
＊日々のご飯の記録＊簡単で美味しいが1番＊旦那と息子の3人暮らし＊管理栄養士＊好きなものだけ
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