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Rawチョコレートムース♡
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Rawチョコレートムース♡-レシピのメイン写真

Rawチョコレートムース♡

地球に優しく生きる♡心身魂の調和看護師
地球に優しく生きる♡心身魂の調和看護師 @cook_40267518

生のプラントベース食材のみを使った食物酵素、植物たちの丸ごとのエネルギーや栄養素が豊富な心身魂が喜ぶRawスイーツです♡
このレシピの生い立ち
アルハレさんのRawチョコレートクリームケーキが大好きで、同じようなRawチョコレートクリームを作ってみたいと思いました(^-^)

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アルハレさんのRawチョコレートクリームケーキが大好きで、同じようなRawチョコレートクリームを作ってみたいと思いました(^-^)

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地球に優しく生きる♡心身魂の調和看護師
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生のプラントベース食材のみを使った食物酵素、植物たちの丸ごとのエネルギーや栄養素が豊富な心身魂が喜ぶRawスイーツです♡
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材料

4人分
  • ローカカオパウダー 大さじ5
  • 生カシューナッツ（2時間浸水） 100g
  • アボガド 小1個
  • Rawアガベシロップ 大さじ4
  • ヒマラヤピンクソルト 2つまみ
  • 浄水 200ml
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作り方

  1. 1

    生のカシューナッツは酵素抑制物質を中和するために2時間ほど浸水しておく。

  2. 2

    1を水切りしてブレンダーに入れ、アボガド以外の材料も入れ滑らかになるまで撹拌する。

  3. 3

    2に皮を剥いたアボガドを入れ滑らかになるまで撹拌する。

  4. 4

    大スプーンやゴムベラを使って出来上がったクリームを取り出し器に4等分する。

  5. 5

    あればヘンプシードナッツやカカオニブ、ゴジベリーをトッピングし冷蔵庫で冷やせば出来上がり♡

コツ・ポイント

生カシューナッツをブレンダーで滑らかにしてからアボガドを入れることが滑らかなクリームを作るコツです♡
冷凍庫で冷やすと美味しいRawチョコレートアイスクリームになりますよ♬

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地球に優しく生きる♡心身魂の調和看護師
地球に優しく生きる♡心身魂の調和看護師 @cook_40267518
2021/06/08 11:00に公開
ベジタリアン/看護師/アシュタンガヨガ実践者/ローフードマイスター/現代レイキマスター/ライタリアンレイキマスター/漢方養生指導士/漢方薬膳スタイリスト等の資格や経験を活かし『本当の美と健康をお伝えする♡地球に優しく生きる心身魂の調和看護師みき』として活動中♪
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このレシピのキーワード

チョコムース ココア アボカド カシューナッツ

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