りんごとレーズンのシナモンスコーン
Cherrybaya @cook_40182955
りんごのしっとりとした食感とレーズンが合います！
混ぜて焼くだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので作りました！
りんごとレーズンのシナモンスコーン
りんごのしっとりとした食感とレーズンが合います！
混ぜて焼くだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
●下準備●
オーブンを180℃に予熱する - 2
りんごを1.5㎝角にカットする
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- 3
耐熱容器に入れて砂糖を振り、600wのレンジで1分30秒チンする
-
- 4
ボウルにホットケーキミックスと溶かしバターと牛乳を加えてさっくりと混ぜる
-
- 5
りんごとレーズンとシナモンを加えて、まとまるまで混ぜる
-
- 6
ゴムベラでまとまらなければ手で捏ねてもOK！
-
- 7
クッキングペーパーの上に
厚さ1.5㎝程に生地を形成する -
- 8
温めていた180℃のオーブンで25分程焼く
-
- 9
焼き色が着いて、金網の上に乗せて粗熱がとれたら完成！
-
コツ・ポイント
牛乳の代わりに水を使ってもOKです！
また、バターの代わりにココナッツオイルでも合います！お好みで！
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