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スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン
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スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン-レシピのメイン写真

スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン

320coco
320coco @cook_coconoa

ピュアホワイト(白いとうもろこし)で作った スロージューサーのコーンスープで出た絞りかすを使って コーンマフィン作り♪ 
このレシピの生い立ち
スロージューサーで出た コーンの絞りかすの利用を考えて マフィンを作りました。

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材料

プチケーキカップ26mm×高さ32mm 15個
  • ヘルシオスロージューサーでコーンスープを作った絞りかす
  • ピュアホワイト(白いとうもろこし)4本分の絞りかす 130g
  • ホットケーキミックス 1袋(150g)
  • きび砂糖 50g
  • 卵 1個
  • バター 50g
  • 練乳  大さじ2
  • 牛乳 110ml
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作り方

  1. 1

    ピュアホワイト(白いとうもろこし)です。

    • スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン作り方1写真
  2. 2

    ヘルシオスロージューサーで コーンスープを作ったので その絞りかすを使います。

    • スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン作り方2写真
  3. 3

    バターは湯せんで溶かしておきます。

  4. 4

    ボールに卵を入れてほぐし 牛乳・きび砂糖・練乳を入れて 泡立て器で よく混ぜます。

    • スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン作り方4写真
  5. 5

    そこに ホットケーキミックス・コーンの絞りかすを加えて混ぜ 溶かしバターも加えて しっかり混ぜます。

    • スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180度に予熱します。

  7. 7

    カップに生地を流し入れます。

    • スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン作り方7写真
  8. 8

    180度のオーブンで 20分焼きます。

    • スロージューサー絞りかす♡コーンマフィン作り方8写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使うので簡単にできます。
コーンの絞りかすをいれないと 普通のマフィンができます。

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320coco
320coco @cook_coconoa
2021/06/12 14:25に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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このレシピのキーワード

マフィン とうもろこし バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス コンデンスミルク

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