卵、牛乳、バニラエッセンスを合わせ泡立て器で混ぜる。

パンを浸す。
両面しっかり吸い込むようにまんべんなく。

フライパンにバターを入れ、とろ火でパンを焼く。
様子を見ながら焦げ目が付いたらひっくり返す。

両面焦げ目がついたらフライパンのプチ、真ん中に砂糖を入れカラメルにする。パンを絡ませていく。

火を止め皿に盛る。
ハチミツ、ナッツをかける。