簡単麻婆豆腐風肉味噌豆腐

4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829

お豆腐でボリュームのあるおかず!
手軽に簡単に一人暮らしの子供でも!お豆腐も切らずにフライパンの中で小さくしました!
このレシピの生い立ち
お豆腐でボリュームのあるおかずを手軽に作りたくてシンプルな味付けで作りました!

簡単麻婆豆腐風肉味噌豆腐

お豆腐でボリュームのあるおかず!
手軽に簡単に一人暮らしの子供でも!お豆腐も切らずにフライパンの中で小さくしました!
このレシピの生い立ち
お豆腐でボリュームのあるおかずを手軽に作りたくてシンプルな味付けで作りました!

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材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  3. 味噌 大さじ1
  4. 豆腐 1丁
  5. 小口ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚挽き肉に鶏ガラスープの素をフライパンに入れ肉の色がかわるまで炒めます。

  2. 2

    色が変わったら味噌を入れ全体に混ぜます。

  3. 3

    そこに豆腐を入れ

  4. 4

    崩しながら火を通します。
    崩しすぎない様にします。

  5. 5

    火が通ったら器に盛って小口ネギをのせて出来上がりです!

コツ・ポイント

お豆腐は崩しすぎない方が美味しいです!
すぐ食べる時は片栗粉でとろみをつけなくても大丈夫です!

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4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829
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大学生が2人、高校生、中学生と4人の子育て真っ最中!と言っても大学生2人それぞれ一人暮らし。。。それを機に簡単レシピをまとめていこうと始めてみました。美味しく手軽で後片付けも楽!を目指して作ります!
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