短時間◎ふわふわ◎チョコちぎりパン
♪新月 @cook_40303903
一時間くらいで作れる初心者向けのレシピです。お好みでジャムやはちみつをつけて食べてみてください。
このレシピの生い立ち
台でこねる場所や発酵させる時間が無かったので作ってみました。
短時間◎ふわふわ◎チョコちぎりパン
一時間くらいで作れる初心者向けのレシピです。お好みでジャムやはちみつをつけて食べてみてください。
このレシピの生い立ち
台でこねる場所や発酵させる時間が無かったので作ってみました。
作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ600wで40秒加熱します。
- 2
バターが溶けたら、ドライイーストを入れ混ぜます。
- 3
ドライイーストが溶けたら強力粉、薄力粉、ココアパウダー、砂糖、塩を入れ混ぜます。
- 4
まとまってきたら、70回ほどこねます。
- 5
ラップをして、500wで20秒加熱し、そのまま5分以上おきます。
- 6
強力粉(分量外)を振りかけ、ガス抜きをします。チョコチップを混ぜ込み、12等分にして丸め、鉄板に並べます。
- 7
40℃で30分発酵させます。
- 8
170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
コツ・ポイント
水分の多い生地なのでゴムべらやスケッパーなどでこねるとやりやすいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ふわふわ☆白ちぎりパン☆ inチョコ ふわふわ☆白ちぎりパン☆ inチョコ
ふわもちの食感が子供達も大好きです♪焼きたてふわふわ！翌日はしっとりもちもち(^^)ノーマルで、ジャムも美味しいです
-
ガトーショコラ？なチョコパン(ちぎりパン ガトーショコラ？なチョコパン(ちぎりパン
ホームベーカリーで生地を作って簡単！参考になるれぽをたくさん頂いています。バレンタインデーやホワイトデーにもピッタリ☆
-
卵不使用！簡単！！ ちぎりパン 卵不使用！簡単！！ ちぎりパン
少し甘さは控えめなので、そのまま食べてもよし！お好みのジャムをつけたり、付け合せのパンにしてもよし！そんな万能パンです✨
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867284
