美味しく腸活フルーツバー
『オールブランの腸活レシピ』(主婦の友社) にレシピ掲載されました！15.8gの食物繊維(全量分、上記本による)。
このレシピの生い立ち
しまった！オートミールの賞味期限が迫っている。長女と三女は便秘症。私が作るからには私の好きなドライフルーツだけを入れさせてもらうわ。
美味しく腸活フルーツバー
『オールブランの腸活レシピ』(主婦の友社) にレシピ掲載されました！15.8gの食物繊維(全量分、上記本による)。
このレシピの生い立ち
しまった！オートミールの賞味期限が迫っている。長女と三女は便秘症。私が作るからには私の好きなドライフルーツだけを入れさせてもらうわ。
アプリでひらく作り方
- 1
レーズンは半分に切る。デーツ、いちじくも切ったレーズンぐらいの大きさにぐらいに切る。
- 2
小麦粉と砂糖を泡立て器で混ぜる。
- 3
同じ泡立て器で別ボウルに入れた卵を混ぜて、2に入れ泡立て器で混ぜる。
- 4
3に蜂蜜を入れ混ぜる。生地完成。
- 5
4に切ったドライフルーツ類をいれ、ヘラで混ぜる。
まだ生地がみえている。(写真参照) -
- 6
5にオートミールとオールブランを入れ、ヘラで混ぜる。
生地がみえなくなる。ボソっと、でもひっつく感じ。 -
- 7
鉄板にオーブンシートを敷いて、生地を入れる。
-
- 8
生地を入れたらヘラで形を整える。厚さは1㎝〜1.5㎝ぐらい。大体で大丈夫。
-
- 9
余熱なし180℃で15分。
焼けたら、一旦出してクッキングシートの上で2㎝幅に切る。 - 10
切り口を上にして
180℃で8分。
ひっくり返して
180℃で8分焼いたら完成。 -
- 11
網に乗せて、粗熱を取っているところ。冷めると更に硬くなる。
-
- 12
お使いのオーブンで焼き時間は加減してください。
- 13
- 14
レシピが『オールブランの腸活レシピ』に掲載されました！2021/12/
-
- 15
専業主婦19年、こんなに大きなご褒美を頂戴し、感謝しかございません。
- 16
つくレポをくださる皆様、レシピをご参考になさってくださる皆様、日々の励みになっております。誠にありがとうございます。
コツ・ポイント
蜂蜜大さじ2ですが、大さじ1でも大丈夫。ただしオートミールかオールブランを少し減らした方がいいです。
基本、生地と具がくっついていれば大丈夫。
つくれぽ
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