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山形出汁の冷たいパスタ
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山形出汁の冷たいパスタ-レシピのメイン写真

山形出汁の冷たいパスタ

ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269

食欲の落ちがちなこの季節 山形出汁で冷たくさっぱりと栄養補給！沢山の野菜がパスタに良く絡みます
このレシピの生い立ち
パスタソースを買い忘れ 何か代わりの物をと冷蔵庫を開けると山形出汁が！合わせてみるとめちゃめちゃ合うんです

食欲の落ちがちなこの季節 山形出汁で冷たくさっぱりと栄養補給！沢山の野菜がパスタに良く絡みます
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山形出汁の冷たいパスタ

ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269

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パスタソースを買い忘れ 何か代わりの物をと冷蔵庫を開けると山形出汁が！合わせてみるとめちゃめちゃ合うんです

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材料

二人分
  • パスタ1.6ミリ 二束
  • 山形出汁 お好みで
  • めんつゆ 大さじ4
  • わさび、生姜等 好きなだけ
  • 刻み海苔 好きなだけ
  • トッピングはオクラや納豆、バター等自分好みにアレンジして見てください
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作り方

  1. 1

    パスタをお好みの固さに茹で
    ざるに上げ水切りしたら
    ボウルに冷水を張り軽く洗いながら冷やす

  2. 2

    再度水切りしてボウルに市販のめんつゆ(希釈無し)を入れてパスタを和える

  3. 3

    お皿にめんつゆごとパスタを盛付け
    山形出汁と刻み海苔をのせたら完成

    • 山形出汁の冷たいパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

味の濃さはめんつゆや塩胡椒等で調整して下さい
わさびや生姜等の薬味を入れても良いかも

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ひろき1126
ひろき1126 @cook_40141269
2021/06/13 13:29に公開
趣味で休みにキッチンにたまに立ちます…作るからには美味しいものを家族に食べて欲しい！という事で…皆様のレシピ参考にさせて頂きます(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ オクラ バター 納豆 しょうが わさび

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