カンパチのガリバタソテー

Name: カンパチのガリバタソテー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身用カンパチ 5切れ; 塩胡椒 お好み; ガリバタ 小さじ１; バジル 軽く; ガーリックパウダー 好きなだけ

ガリバタやガーリックパウダーを調整すれば
コッテリにも仕上げられるのでおかずやお酒にも合わせやすいです
このレシピの生い立ち
頂き物の天然カンパチが大振りで食べきれず
勿体ないので残ってしまった切身で作ってみました

材料

1人分

切って、味付けて、ソテーして絡ませるだけです切り付けから脂が出るので油は控え目に

ひろき1126 @cook_40141269

2021/06/13 13:30に公開

趣味で休みにキッチンにたまに立ちます…作るからには美味しいものを家族に食べて欲しい！という事で…皆様のレシピ参考にさせて頂きます(^^)

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