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ほうれん草と牛肉の甘辛炒め
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ほうれん草と牛肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草と牛肉の甘辛炒め

natsumi76
natsumi76 @cook_40075842

ニンニクが効いてると美味しいので、追いニンニクもしくはニンニク強めのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
新しいほうれん草レシピを増やしたくて
濃いめの味かな～

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natsumi76
natsumi76 @cook_40075842

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材料

  1. ほうれん草 １袋
  2. 油 大さじ１
  3. たまご 2～３個
  4. 牛肉 200～300g
  5. オイスターソース 大さじ半分
  6. 焼肉のたれ 大さじ３
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作り方

  1. 1

    ほうれん草下処理をする。
    もしくは冷凍ほうれん草開ける

  2. 2

    フライパンに油を引いて、溶き卵を半熟に焼いて、別皿でお休みさせておく

  3. 3

    フライパンに油をいれ、食べやすい大きさに切ったほうれん草と牛肉を炒める

  4. 4

    火が通ったら、焼肉のたれとオイスターソースを入れる

  5. 5

    全体が混ざったら、たまごをいれて混ぜて完成

コツ・ポイント

半熟にしたたまごを後入れすること。

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natsumi76
natsumi76 @cook_40075842
2021/06/11 11:51に公開

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