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お好み焼き
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お好み焼き-レシピのメイン写真

お好み焼き

アトランティカ
アトランティカ @cook_40449935

お豆腐入り、粉少なめ、キャベツたっぷりのヘルシーお好み焼き♪

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アトランティカ
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材料

2〜3人分
  • 材料A
  • 卵 1個
  • 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  • とろろ 150g
  • 材料B
  • 出汁の素 5g
  • お好み焼きの粉 150g
  • 水 150cc
  • 材料C
  • 千切りキャベツ 500g
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作り方

  1. 1

    大きいボウルに材料Aを入れてホイッパーで滑らかにする。

  2. 2

    ①に材料Bを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    シリコンスプーンなどに持ち替えて、材料Cを入れて混ぜる。

    • お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    2cmくらいの厚みを持たせて焼く。

    *ひっくり返しやすいように直径12cmくらいにしてます。

    • お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    *写真はBRUNOホットプレート 最高温度で片面7分です。

    • お好み焼き作り方5写真
  6. 6

    トッピングして召し上がれ♡

    • お好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

とろろと千切りキャベツがふわふわのコツです!

わたしは業務スーパーの1kg冷凍とろろ、千切りキャベツはののじの千切りピーラーを使用して切ってます。

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アトランティカ
アトランティカ @cook_40449935
2024/07/02 12:20に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き とろろ キャベツ 卵 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21880227
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