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つるむらさきのごま和え
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つるむらさきのごま和え-レシピのメイン写真

つるむらさきのごま和え

みまツルムラサキ部会
みまツルムラサキ部会 @cook_107690461

サッともう一品甘くて優しい味のごま和え

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愛媛県宇和島市三間町産つるむらさき産地レシピです!

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材料

2人分
  • つるむらさき 75g
  • エニキタケ 1袋
  • 塩 小さじ1
  • ごま 大さじ1
  • A.しょうゆ 大さじ2
  • A.料理酒 大さじ1
  • A.砂糖 大さじ2
  • A.塩 小さじ1
  • A.かつおだし 小さじ1
  • A.すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    つるむらさきとエノキタケを、塩少々でゆでておく。

  2. 2

    Aの調味料と和える。

  3. 3

    器に盛り、ごまをふりかけて完成。

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みまツルムラサキ部会
みまツルムラサキ部会 @cook_107690461
2024/07/02 12:18に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 酒 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23899577
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