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なんでもチヂミ
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なんでもチヂミ-レシピのメイン写真

なんでもチヂミ

まさエロ
まさエロ @cook_40216829

我が家の基本のチヂミ生地
このレシピの生い立ち
チヂミ大好きでチヂミ粉買ってたけどめんどいけ〜、分量計算して作ったらあ〜ら美味しい!春菊とエビのチヂミがオススメです。ウエイパー最高！ネ申だでー

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チヂミ大好きでチヂミ粉買ってたけどめんどいけ〜、分量計算して作ったらあ〜ら美味しい!春菊とエビのチヂミがオススメです。ウエイパー最高！ネ申だでー

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材料

２８センチフライパンだいたい２枚分
  • ごま油 たっぷり
  • ａ薄力粉 ５０グラム
  • ａ片栗粉 ４０グラム
  • ａ水か牛乳か豆乳 １００cc
  • ａ玉子 ２個くらい
  • ａウエイパー 大さじ１
  • ａいりごま テキトー
  • 野菜（例玉ねぎや人参春菊ニラもやしズッキーニ） どっさり
  • 魚貝類 テキトー
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作り方

  1. 1

    ａを混ぜて、野菜をいれて混ぜてごま油たっぷりいれて焼くだけ。ぎゅーぎゅー押して焼く

コツ・ポイント

野菜たくさん入れれて満足〜。味もウエイパーでついてるのでそんなに味つけはいらないかなー、魚貝類やツナを入れても◯
卵焼き器で焼くと綺麗に焼ける気がする

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まさエロ
まさエロ @cook_40216829
2024/04/09 22:26に公開
料理する時は狂ったようにしてやらないときはほんっとうになんにもしない。愛犬命。食べること大好き。片付け大嫌い。変わってるって言われるけども、愛すべき夫と愛すべき犬５匹がおれば幸せだけんテキトーに生きていくのよー何喋ってるかよーわからんと言われます。理由→方言+言葉遣いが悪いけん
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 春菊 豆乳 もやし 片栗粉 にんじん ズッキーニ 薄力粉 卵 玉ねぎ 魚介類

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