ご飯にもお酒にも。このレシピの生い立ちアスパラ買ってみたものの、冷蔵庫に居座られておららまして、困り果てた結果。
アスパラの下の辺りをピーラーで剥いておく
豚バラをくるくる巻く
塩胡椒して小麦粉を振りかける
フライパンにごま油入れて両面こんがり
蓋をして蒸し焼き。
Aの調味料入れて、コロコロころがして煮詰めて出来上がり♪
アスパラはなるべく太いもの。芯はしっかりとって。
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