新玉葱の味噌汁♡
書家おうない♡ @cook_40269572
新玉葱でしか味わえない美味しさの味噌汁。
お豆腐、小松菜との相性も良い❢
息子に好評で３杯お替りしてました♫
このレシピの生い立ち
新玉葱の旨味を食べ尽くすには味噌汁も欠かせません❢
シンプルだけど美味♡
発酵食品のお味噌に、小松菜のカルシウムはほうれん草の３倍以上だし鉄分も多い！
他にもカリウム、ビタミンC、ビタミンK、βカロテンなども含み美容と健康の野菜と一緒に♫
新玉葱の味噌汁♡
新玉葱でしか味わえない美味しさの味噌汁。
お豆腐、小松菜との相性も良い❢
息子に好評で３杯お替りしてました♫
このレシピの生い立ち
新玉葱の旨味を食べ尽くすには味噌汁も欠かせません❢
シンプルだけど美味♡
発酵食品のお味噌に、小松菜のカルシウムはほうれん草の３倍以上だし鉄分も多い！
他にもカリウム、ビタミンC、ビタミンK、βカロテンなども含み美容と健康の野菜と一緒に♫
アプリでひらく作り方
- 1
【中火】
火をつけたら水に状態で新玉葱スライスを入れます。
■なるべく薄くスライスしてね。 -
- 2
【中火」
水切りした豆腐を入れましょう。 -
- 3
【中火】➡【弱火】
カット小松菜を加えます。
■この頃から煮立ってくるので弱火にします。 -
- 4
味噌を加えて溶かし、味を調整したら火を止め完成です❢
■味噌は塩分の違いがあるので味の濃さは確かめながら調整してね。 -
- 5
おワンによそいましょう。
-
コツ・ポイント
■スライス玉ねぎはできるだけ薄いほうが美味しく仕上がるし、食べやすいです♫
■味噌はメーカーや種類で塩分や風味が違うので、味は確かめならが調整してくださいね。
■塩分控えめにするのは、ダシを多めにして、お味噌は少なめがいいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881453
