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マカロニ・ひき肉・コーンのグラタン
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マカロニ・ひき肉・コーンのグラタン-レシピのメイン写真

マカロニ・ひき肉・コーンのグラタン

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

具材を炒めてトースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
牛乳が余り気味だったので。

具材を炒めてトースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
牛乳が余り気味だったので。

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マカロニ・ひき肉・コーンのグラタン

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

具材を炒めてトースターで焼きました。
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牛乳が余り気味だったので。

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材料

4人分
  • マカロニ 適量
  • コーン 100g
  • ひき肉 100g
  • バターORマーガリン 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳または豆乳 300ml
  • 塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • とろけるスライスチーズ 4枚
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作り方

  1. 1

    熱した鍋に油をひき、ひき肉を炒め、コーンを入れてさらに炒めたら、小麦粉をまぶしてバター、牛乳を加える。

  2. 2

    1にマカロニを入れてマカロニが柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    耐熱容器にバターを塗り2を入れ、とろけるスライスチーズをのせてトースターで10分焼く。

コツ・ポイント

マカロニを煮込む際は、完全に柔らかくなってなくてもOK。トースターで焼くときに火がとおるので。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/06/17 12:09に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 ひき肉 コーン バター マカロニ 牛乳 小麦粉 スライスチーズ

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