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半熟煮たまご
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半熟煮たまご-レシピのメイン写真

半熟煮たまご

sachi◬
sachi◬ @cook_40224857

ご飯の上に乗せて一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
卵を消費したくて。

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材料

  • 卵 3個
  • しょうゆ 40㎖
  • みりん 40㎖
  • 酒 10㎖
  • めんつゆ 10㎖
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作り方

  1. 1

    鍋に卵が浸るぐらいの水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら中火にして、卵を静かに入れる。

  3. 3

    卵を入れたら6分30秒タイマーをセットする。

  4. 4

    6分30秒経ったら、卵を水に浸ける。

  5. 5

    卵の殻をむき、ジッパーに調味料と一緒に入れ、空気を抜いて閉じる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やす。

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sachi◬
sachi◬ @cook_40224857
2021/06/17 12:09に公開
8、9割、ノーミート料理をメインに投稿しています。
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このレシピのキーワード

半熟煮卵 卵 酒

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