半熟煮たまご

sachi◬
sachi◬ @cook_40224857

ご飯の上に乗せて一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
卵を消費したくて。

半熟煮たまご

ご飯の上に乗せて一緒に食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
卵を消費したくて。

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材料

  1. 3個
  2. しょうゆ 40㎖
  3. みりん 40㎖
  4. 10㎖
  5. めんつゆ 10㎖

作り方

  1. 1

    鍋に卵が浸るぐらいの水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら中火にして、卵を静かに入れる。

  3. 3

    卵を入れたら6分30秒タイマーをセットする。

  4. 4

    6分30秒経ったら、卵を水に浸ける。

  5. 5

    卵の殻をむき、ジッパーに調味料と一緒に入れ、空気を抜いて閉じる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やす。

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