愛顔(えがお)のドーナッツ
宇和島市うわじまっこ @cook_40301536
おやつのメニュー
【1個分 127ｋcal】
このレシピの生い立ち
ドーナッツを型抜きする際、中央部も活用できないかと思い、考えました。
見ているだけで愛顔(えがお)になってしまう、かわいいおやつができました！
愛顔(えがお)のドーナッツ
おやつのメニュー
【1個分 127ｋcal】
このレシピの生い立ち
ドーナッツを型抜きする際、中央部も活用できないかと思い、考えました。
見ているだけで愛顔(えがお)になってしまう、かわいいおやつができました！
作り方
- 1
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ合わせ、ドーナッツ生地を作る。
※型抜きできる硬さに、牛乳量を加減する。 - 2
薄力粉を薄くひいた台に1の生地を綿棒で1㎝厚さに伸ばし、ドーナッツ型で抜く。
※輪の部分と、丸い部分ができる。 - 3
2を、中温の油できつね色になるまで揚げる。
- 4
皿にドーナッツを盛り、溶かしたチョコレートで顔を描く。ソーセージの輪切りで、頬をつける。
コツ・ポイント
ドーナッツの形を少し変えると、違った表情が楽しめます。
愛媛県宇和島市の公立保育施設(保育所、認定こども園、家庭的保育所)のキッチンです。給食メニューや食育について、ご紹介します。「宇和島市のおいしい魚やみかんを、いっぱい食べさいや～！」☆「うわじまし食育かるた」は、こちらをご覧ください。https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hoikunet/syokuikukaruta.html
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