もずく黒酢で簡単❤冷やしサンラータン麺

ゆこPIN @cook_40241249
もずく黒酢を使った、マイルドな酸味の冷やしサンラータン麺❤ 具も麵も電子レンジで簡単に調理出来るのが、暑い時期に嬉しい。
このレシピの生い立ち
もずく黒酢を使った、マイルドな酸味の冷やしサンラータン麺❤ 具も麵も電子レンジで簡単に調理出来るのが、暑い時期に嬉しい。
もずく黒酢で簡単❤冷やしサンラータン麺
もずく黒酢を使った、マイルドな酸味の冷やしサンラータン麺❤ 具も麵も電子レンジで簡単に調理出来るのが、暑い時期に嬉しい。
このレシピの生い立ち
もずく黒酢を使った、マイルドな酸味の冷やしサンラータン麺❤ 具も麵も電子レンジで簡単に調理出来るのが、暑い時期に嬉しい。
作り方
- 1
耐熱ボウルに、●を入れて混ぜ、ふわっとラップをかけて600W1分電子レンジで加熱。
もずく酢を汁ごと入れて混ぜ合わせる。 - 2
粗熱が取れたら、ラップをして、冷蔵庫で冷やす。
- 3
耐熱ボウルに水450㏄(分量外)と麺を入れる。
ふんわりとラップをかけて600Wで4分電子レンジで加熱する。 - 4
いったんレンジからボウルを出して、麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。
- 5
<4>をざるにあげ、冷水(分量外)で冷やして締め、水気をよくきる。
- 6
器に冷水と添付のスープを合わせて麺を盛り、具をのせる。
(添付の特製スパイスは、お好みで入れてください。) - 7
ラー油をふり完成♬
辛味はお好みで調整してください。
コツ・ポイント
電子レンジの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整しながら加熱してください。
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