普通の唐揚げ
漬け込み時間が短く、簡単に作れる普通の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
漬け込み時間が取れない時に咄嗟に思いついたレシピです。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切り分ける。
-
- 2
酒と醤油を均等に混ぜたら鶏もも肉を入れる。
-
- 3
10分〜30分漬ける。
- 4
片栗粉をまぶして揚げる。
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コツ・ポイント
漬け込み時間は短くて大丈夫です。漬け込んでから油や片栗粉を用意すると、ちょうどいいと思います。
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