ささみを耐熱ボウルにいれ、塩、酒も入れて、ラップする

600wで1分40秒ほどチンしたのち、
電子レンジから取り出して1分放置。

ささみをひっくり返して、600w1分20秒ほど温める。

余熱が取れたら完成。