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ポークジンジャー

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

洋風生姜焼き!家族大好きご飯がすすみます
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テレビで見たレシピを我が家流にアレンジしました

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材料

  1. 豚肉(薄切りでも生姜焼き用でも) 200g
  2. 塩胡椒 適量
  3. プロテイン 大さじ1
  4. 生姜 25g
  5. タレ
  6. a赤ワイン 大さじ2弱
  7. a醤油 大さじ4
  8. bミキプルーン 大さじ1
  9. b新玉ねぎすりおろし 半個分
  10. b生姜すりおろし 25g
  11. 付け合わせの野菜
  12. ⭐️新玉ねぎ薄切り 半個分
  13. ⭐️レタス千切り 適量
  14. ⭐️お好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩胡椒をして、プロテインをまぶす。プロテインがない場合は、小麦粉を薄くまぶす

  2. 2

    新玉ねぎの半分をすりおろし、残りの半分は薄切りにする。生姜はすりおろす

  3. 3

    鍋にタレaを入れ、一煮立ちさせて火を止め、ボールに移して、bを加えてよく混ぜておく

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、火を通し生姜25gを加え混ぜる。タレの入ったボールに豚肉をいれて、よく混ぜて出来上がり

  5. 5

    お皿に新玉ねぎとレタスをひいて、豚肉をのせて、お好きな野菜をつけ合わせてめしあがってくださいね

コツ・ポイント

新玉ねぎがない場合は、普通の玉ねぎの量を少し減らすといいです。タレは残ると思いますので、もう一度使って下さいね

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2021/06/21 05:21に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21882662
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