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オクラの肉巻き #今夜のおかず
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オクラの肉巻き #今夜のおかず-レシピのメイン写真

オクラの肉巻き #今夜のおかず

gomayo
gomayo @cook_40286509

立派なオクラがあったので豪快に一本巻きしました。食べごたえがあります。お肉はカリッと中からオクラのネバネバが?相性抜群。
このレシピの生い立ち
アスパラの肉巻きを応用しました。

立派なオクラがあったので豪快に一本巻きしました。食べごたえがあります。お肉はカリッと中からオクラのネバネバが?相性抜群。
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アスパラの肉巻きを応用しました。

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オクラの肉巻き #今夜のおかず

gomayo
gomayo @cook_40286509

立派なオクラがあったので豪快に一本巻きしました。食べごたえがあります。お肉はカリッと中からオクラのネバネバが?相性抜群。
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アスパラの肉巻きを応用しました。

立派なオクラがあったので豪快に一本巻きしました。食べごたえがあります。お肉はカリッと中からオクラのネバネバが?相性抜群。
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材料

  • オクラ 5本
  • 肉 5枚
  • 油 適量
  • そうめんのつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを洗い、ヘタを取る

  2. 2

    肉を巻く

  3. 3

    油で炒める
    そうめんのつゆをかける
    塩胡椒でも良い

コツ・ポイント

オクラは切らずにダイナミックに1本のままで。
その日の気分で味付けは塩胡椒、ポン酢、つゆ。
温かくても冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
弁当のおかずにも。

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gomayo
gomayo @cook_40286509
2021/06/14 23:07に公開
ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

肉巻き オクラ お肉 そうめん

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