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★ポップコーン★和風コンソメ味
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★ポップコーン★和風コンソメ味-レシピのメイン写真

★ポップコーン★和風コンソメ味

湯浅商店かねさん
湯浅商店かねさん @cook_40262348

「白だし+こしょう」で不思議!和風コンソメ味になります!ぜひ試してみてください!
このレシピの生い立ち
白だしスープにこしょうを入れればコンソメ味になるので、ポップコーンでも出来ないかと思い試してみました(^^)

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材料

2人分
  1. ポップコーン 60g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. かねさんほ白だし 大さじ1 1/2
  4. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、ポップコーンを入れ、蓋を閉じ、中火でスタート

    • ★ポップコーン★和風コンソメ味作り方1写真
  2. 2

    3分くらいすると、ポンポンと弾けてくるので、そのまま1〜2分ほど膨らみ切るまで加熱する。

    • ★ポップコーン★和風コンソメ味作り方2写真
  3. 3

    ※途中、蓋をしたまま振るなどしてポップコーンに均一に熱が伝わるようにすると良い感じです。

  4. 4

    膨らみ終わったら、大きめのボウルなどに移して、白だしとこしょうをまんべんなく振ったら完成!

    • ★ポップコーン★和風コンソメ味作り方4写真
  5. 5

    さらに!カレー粉を入れれば、インドカレー味になります!
    こちらも是非試してみてください!

  6. 6

    今回使用した白だしはこちら

    • ★ポップコーン★和風コンソメ味作り方6写真

コツ・ポイント

白だしは液体なので、まんべんなく振るのが重要です。
お好みで塩を足してください。

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湯浅商店かねさん
湯浅商店かねさん @cook_40262348
2021/06/18 14:06に公開
カツオの出汁、野菜の出汁、いろんな出汁を活用したヘルシーレシピをご紹介しています。創業100年の鰹節屋さん四代目・かつをくんが作ります♬湯浅商店http://yuasasyouten.com/かつおクンのブログhttp://blog.yuasasyouten.com/
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