ブロッコリーのおかかごまあえ

Name: ブロッコリーのおかかごまあえ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2株(150g); 〇白いりごま 大さじ1(15g); 〇醤油・砂糖・料理酒 各小さじ1(2.5g); 削り節 1パック

ブロッコリーとごまとおかかをコラボ
うまみの強い一品です
熱量:61kcal 塩分:0.5g(1人分)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを頂いたので、ゴマとおかかで和えてみました♬

材料

2～3人分

ビニール袋で和える為、洗い物が少ない。

白炒りごまは2種類(すりごま・いりごま)を使うと食感が良くなる。

eiji4690 @cook_40411553

2021/06/24 20:49に公開

1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃

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