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新玉ときのこのスープ
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新玉ときのこのスープ-レシピのメイン写真

新玉ときのこのスープ

_ayana_
_ayana_ @cook_40299486

柚子胡椒がよく合う！
きのこたっぷりのコンソメスープです★
このレシピの生い立ち
キャベツやベーコンなど
その日の気分で食材を変えて作ります♫

柚子胡椒がよく合う！
きのこたっぷりのコンソメスープです★
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キャベツやベーコンなど
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_ayana_ @cook_40299486

柚子胡椒がよく合う！
きのこたっぷりのコンソメスープです★
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その日の気分で食材を変えて作ります♫

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • えのき 1袋
  • 舞茸 1パック
  • しめじ 1パック
  • 水 1000cc
  • 薄口醤油 大さじ2
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、きのこを
    食べやすい大きさに切り
    鍋に水を入れ火にかける

    • 新玉ときのこのスープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら火をとめて蓋をし、
    玉ねぎが半透明になるまで
    予熱で火を通す

    • 新玉ときのこのスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら
    調味料を入れて火にかける

    • 新玉ときのこのスープ作り方3写真
  4. 4

    完成★

    • 新玉ときのこのスープ作り方4写真
  5. 5

    このままでもおいしいですが
    柚子胡椒を入れるのもおすすめです♪

    • 新玉ときのこのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

コツ要らず★

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_ayana_
_ayana_ @cook_40299486
2021/06/18 11:50に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき シメジ まいたけ 玉ねぎ

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