作り方
- 1
卵を割る→
白だし&みりん&水 入れる
切るように混ぜる - 2
フライパンを熱し
油を引いたら卵液1/2入れ寄せる
残り半分で巻仕上げ
コツ・ポイント
簡単特に無し
ボリュームやふんわり感Tryしたかったらお水の分量増々追求してみても良きかも
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