パスタをゆでる前にナタマメをゆでて、水にさらし食べやすい大きさにきります。

フライパンにバターをいれ、スライスにんにく、ほたてを炒め一度皿にあげます。

めんつゆ30cc.水15cc(ちょっとこいかな、くらい)をフライパンで軽く煮詰め、隠し味くらいにみりんを入れます。

胡麻油を大さじ１くらいさらにいれ、かるくすったごまをいれて、さらに茹で上がったパスタをからめます

ホタテ、なたまめもフライパンに戻し入れてなじませたら出来上がりです