ワインに#ナスの#バター焼き生ハム添え。

Name: ワインに#ナスの#バター焼き生ハム添え。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長茄子ナス 1本; オリーブオイル 小さじ2; バター 小さじ1; 生ハム 1枚; カンタン酢 小さじ1; 正油 小さじ1/2

簡単に出来て#ワインや#お酒に合いますバルサミコ酢の代わりに常備調味料のカンタン酢と正油で味付バターがナスの旨さをアップ
このレシピの生い立ち
メインの料理が仕上がるまでの#つまみにピッタリです。カンタン酢と正油で充分バルサミコ酢の代わりをしてくれます。

材料

ナスが小さいので早く火が通ります。生ハムが無ければナスを焼いたフライパンでロースハムをサッと焼いて残りの調味料を絡めると美味しいです。オリーブオイルは安価な物でいいので有ると色々使えます。

2021/06/17 03:18に公開

身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。

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