BSTハラペーニョコーンブレッドマフィン

ivanka
ivanka @cook_40069998

Jalapeño マフィン
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいコーンミールマフィン。
ハラペーニョが大好きな我が家。マフィンに入れちゃいました。

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Jalapeño マフィン
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいコーンミールマフィン。
ハラペーニョが大好きな我が家。マフィンに入れちゃいました。

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材料

12個
  1. 粉類
  2. コーンミールCornmeal 1&1/2カップ
  3. 小麦粉(薄力粉) 1カップ
  4. 白砂糖 1/3カップ
  5. BP(ベーキングパウダー) 小匙4
  6. 小匙1
  7. ハラペーニョ 種は除く、みじん切り Jalapeño 1本(大)
  8. ウエット
  9. バターミルク 2カップ
  10. 全卵L 1個
  11. はちみつ 大匙2
  12. 仕上げ
  13. 溶かしバター(無塩) 大匙6

作り方

  1. 1

    全卵+バターミルク+蜂蜜を混ぜておく

  2. 2

    別のボウルで粉類を混ぜておく
    ここへ溶かしバターを加え混ぜる

  3. 3

    ②にバターミルク液①を加え混ぜる

  4. 4

    ハラペーニョを加え混ぜる

  5. 5

    マフィン型に生地③を流す

  6. 6

    425F 219C
    12−20分

  7. 7

    メープルシロップをかけてお召し上がりください。

  8. 8

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